7433 HK Viljaporsaan Pluma kypsä, pakaste
Sous-vide menetelmällä kypsennetty porsaan pluma. Mehevä tuote niin lounaalle kuin ravintolan a la carte listalle.
PAKKAUSKOKO
2 x n. 2 kg/ltk
AINESOSAT
suomalainen porsaanliha, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301). 100 g:aan tuotetta on käytetty 102 g lihaa. Voimakassuolainen.
SÄILYTYS
alle - 18 °C.Sulanutta tuotetta ei saa pakastaa uudelleen.
VALMISTUSOHJE
Vesihaude 90 °C 20 min. Yhdistelmäuuni (höyry) 90 °C 20 - 30 min.
RAVINTOARVO / 100 g
| Energia | 947 kJ / 226 kcal |
| Rasva | 18 g |
| - joista tyydyttynyttä rasvaa | 6.8 g |
| Hiilihydraatit | 0.2 g |
| - joista sokereita | 0.2 g |
| Proteiini | 16 g |
| Suola | 1.3 g |
LISÄTIEDOT: | |
| Laktoosia | 0 g |
| Lisätty suola | 1.1 g |
| SISÄLTÄÄ | Porsaanliha |
TEKNISET TIEDOT
| Tuotenumero | 7433 |
| EAN-koodi | 2391743300006 |
| EAN myyntiyksikkö | 6409100274337 |
| Kespro | 21444281 |
| Meira Nova | 1005876 |
| Tuotteen valmistusmaa | FI |
| Lihan alkuperämaa | FI |