Grillattua kananpoikaa ja Caesar-salaattia

Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Broileri

Ainekset:

1.5kgMäkitalon Farmi Tuore Nelisalaattipohja (7571)
1kgKariniemen Kananpojan Ohutfilee (2544)

Kastike

Ainekset:

0.5kgmajoneesi
0.08kgdijon sinappi
0.05lvalkoviinietikka
0.01lvalkosipulimurska
0.1kgparmensanjuustoraastetta
viimeistelyyn sitruunalohkoja ja miniyrttejä

Valmistusohje:
1. Valmistele salaatinlehdet ja sekoita kastikkeen ainekset keskenään. (säästä 1/5 juustosta salaatin viimeistelyyn)

2. Sivele ohutfileet rypsiöljyllä ja grillaa kypsäksi molemmin puoliin.

3. Kokoa salaatti

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet