Rapea lounasleike ja juustomakaronia

Annosmäärä:

Ainekset:

1.2Kariniemen Kananpojan Paneroitu fileepihvi, kypsä pakaste (7711)
TAI
1.2kgHK Porsaan paneroitu lounasleike pakaste (7161)

Juustomakaroni

Ainekset:

1kgtäysjyvämakaronia
0.4kgjuustocreme
0.8kgruokakerma 15%
0.4kgvesi
0.03kgkasvisliemijauhe
Chilihiutaleita

Valmistusohje:
1. Keitä makaronit puolikypsäksi, huuhtele ja jäähdytä.

2. Yhdistä ruokakerma, juustocreme, vesi ja kanaliemijauhe ja kuumenna kiehuvaksi. Suurusta tarvittaessa maissitärkkelyksellä.

3. Sekoita makaronit juustokastikkeen joukkoon ja mausta chilihiutaleilla.

4. Kuumenna leikkeet yhdistelmäuunissa, kunnes sisälämpö on vähintään +75 astetta.

5. Tarjoa tuoresalaatin kera.