Texmex kinkku-perunavuoka

Annosmäärä:

Ainekset:

1.5kgperunasipulisekoitus
1kgjuuressuikalesekoitus
0.8kgHK Aito Kinkkusuikale (6526)
0.05kgmaissitärkkelys
0.8kgruokakerma 15%
0.1kgHK Tex-mex jalapeno-maustetahna 1 kg (7389)

Valmistusohje:
1. Mittaa perunasipulisekoitus, juurekset ja kinkkusuikaleet GN -vuokaan.

2. Sekoita maissitärkkelys, ruokakerma ja tuoremaustetahna keskenään ja annostele vuokaan.

3. Kypsennä yhdistelmäuunissa 160 asteessa (30%) noin 45min.