Mac & Cheese ja rapeita kanarenkaita

Annosmäärä:

Ainekset:

1.0lcheddar-juustokastike
0.12kgsiipikastike medium
2.0kgsarvimakaronia keitettynä
1kgKariniemen Kananpojan Rengas paneroitu 2 x 1,6 kg, pakaste (7674)
Viimeistelyyn rucolaversoja.

Valmistusohje:
Yhdistä kastikkeet ja sekoita joukkoon kypsät makaronit. Kuumenne höyryuunissa +100 °C kunnes kastikkeen lämpötila on min. 75 °C. Paista kanarenkaat rasvakeittimessä +175 °C 2,5 minuuttia, valuta. Annostele makaronit juustokastikkeessa tarjoiluastiaan ja nosta päälle kanarenkaat. Viimeistele tuoreilla yrteillä. Tarjoa lisäksi siipikastikevaihtoehtoja eri voimakkuuksilla sekä rapeaa sipulia.