
Mexican chicken burrito
Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Broileri
Ainekset:
0.600 | kg | Kariniemen Kananpojan Suikale |
0.080 | kg | HK Tex-mex -jalapeno-maustetahna 1 kg |
0.300 | kg | sipulisuikaleita |
0.300 | kg | paprikasuikaleita |
0.020 | kg | jalapenoviipaleita |
2.000 | kg | 8 kpl tortilloja |
0.200 | kg | creme fraichea |
0.300 | kg | guacamolea |
tuoretta korianteria |
Valmistusohje:
Ruskista broilerisuikaleet ja lisää texmex-tahna. Lisää sipuli-paprika ja freesaa hyvin. Lämmitä tortillat ja jaa broileriseos puoliksi molemmille letuille. Lisää creme fraiche, guacamole, korianteri ja jalapenot. Kierrä tiukaksi rullaksi ja nauti mausteriisin kera, tai sellaisenaan.
Soveltuu käytettäväksi kalalle, kasvikselle ja HK:n Vihreät Pulledille.