Texmex-nakkikeitto

Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Makkarat

Ainekset:

3.000	l	Vettä
0.050	kg	Kanaliemijauhetta, suolaa vähennetty
0.050	kg	Taco mausteseosta, Santa Maria
1.500	kg	Apetit Peruna-sipulisekoitusta
0.900	kg	Apetit Pomodoro Rosso sekoitusta
0.800	kg	Maissia (säilyke)
0.060	kg	Valkosipulimurskaa
0.140	kg	Tomaattipyreetä
0.050	kg	Jalapenomurskaa
1.000	kg	HK Sydämellinen nakkipaloja 3 kg
0.100	kg	Persiljaa, hienonnettu, pakaste

Valmistusohje:
Mittaa pataan vesi, kanaliemijauhe ja tacomausteseos. Kiehauta.
Lisää peruna-sipulisekoitus, kasvissekoitus, valutetut maissit, valkosipuli, tomaattipyree sekä jalapenot ja hauduta noin 15 minuuttia. Lisää nakkipalat sekä persilja. Hauduta vielä noin 10 minuuttia, kunnes nakit ovat kuumia ja keiton lämpötila on vähintään 75 astetta. Tarjoiluvuoka GN 1/2-150 mm.