Grillibroileripasta paahdetuilla tomaateilla ja oliiveilla

Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Broileri

Ainekset:

0.8kgKariniemen Kananpojan Grillattu paistikuutio irtopakaste (7681)
0.05loliiviöljyä
0.04kgmurskattua valkosipulia
0.2kgpunasipulisuikaleita
0.6kgtomaattimurskaa
0.2lkanalientä
0.8kgkirsikkatomaattia
oliiviöljyä paahtamiseen
0.1kgbasilikaa (100 g)
0.1kgmustia kivettömiä oliiveja
mustapippuria ja chilihiutaleita
0.6kgTagliatelle-kuivapastaa

Valmistusohje:
Valmista aluksi paahdetut tomaatit. Laita tomaatit GN pellille, mausta oliiviöljyllä, suolalla ja mustapippurilla. Paahda kuumassa uunissa 180 °C 10 minuuttia, jäähdytä.

Kuullota valkosipulit oliiviöljyssä ja lisää joukkoon tomaattimurska sekä kanaliemi. Lisää joukkoon jäiset paistikuutiot ja kuumenna kiehuvaksi. Mausta kastike mustapippurilla ja chilihiutaleilla. Tarkista maku.

Keitä pasta runsaassa vedessä aldente ja sekoita kastike valutetun pastan joukkoon GN vuokaan. Viimeistele paahdetuilla tomaateilla, oliiveilla tuoreella basilikalla.