Grillattua broilerinpaistia ja uuniperunaa
Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Broileri
Täyte
Ainekset:
| 0.8 | kg | Kariniemen Kananpojan Grillattu paistikuutio irtopakaste (7681) |
| 0.35 | kg | maustamatonta ruoanvalmistusjogurttia |
| 0.35 | kg | majoneesia |
| 0.5 | kg | tuorekurkkukuutioita |
| 0.1 | kg | hienonnettua kevätsipulia |
| 0.05 | l | sitruunamehua |
| rouhittua mustapippuria |
Lisäksi
Ainekset:
| 3.5 | kg | uuniperunaa |
| 0.2 | kg | voita |
| 0.05 | kg | rucolanversoja |
Valmistusohje:
Sulata broilerikuutiot. Parhaan lopputuloksen saat sulattamalla suikaleet yön yli kylmiölämpötilassa +2 °C - + 4 °C. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja anna maustua kylmässä. Kypsennä uuniperunat +160 °C 45 - 60 minuuttia. Halkaise ja tarjoa voin sekä broileritäytteen kanssa.
