Grillattua broilerinpaistia ja uuniperunaa

Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Broileri

Täyte

Ainekset:

0.8	kg	Kariniemen Kananpojan Grillattu paistikuutio irtopakaste (7681)
0.35	kg	maustamatonta ruoanvalmistusjogurttia
0.35	kg	majoneesia
0.5	kg	tuorekurkkukuutioita
0.1	kg	hienonnettua kevätsipulia
0.05	l	sitruunamehua
		rouhittua mustapippuria

Lisäksi

Ainekset:

3.5	kg	uuniperunaa
0.2	kg	voita
0.05	kg	rucolanversoja

Valmistusohje:
Sulata broilerikuutiot. Parhaan lopputuloksen saat sulattamalla suikaleet yön yli kylmiölämpötilassa +2 °C - + 4 °C. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja anna maustua kylmässä. Kypsennä uuniperunat +160 °C 45 - 60 minuuttia. Halkaise ja tarjoa voin sekä broileritäytteen kanssa.