Halloumi-punajuuripihvi, parsaa, vesikrassia ja fenkolia

Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Muut valmisruuat

Ainekset:

1.2kgHK Halloumi-punajuuripihvi (7943)
0.8kgFenkoli
0.05lOliiviöljy
Sitruunamehua
Suolaa

Valmistusohje:
Leikkaa fenkolit pitkittäin neljään osaan. Ryöppää fenkolit tai kypsennä vakuumissa oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa. Grillaa kuumaksi. Paista halloumi-punajuuripihvejä yhdistelmäuunissa 160 asteessa noin 20 minuuttia.

Kastike

Ainekset:

0.5lMaustamaton jogurtti
1kplSitruunankuori, raastettuna
0.05lTilli, hienonnettu
Suolaa
Mustapippuria

Valmistusohje:
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet