Lihapulla Mac&Cheese

Annosmäärä:
Annoskoko: 450 g
Pääraaka-aine: Pihvit, pyörykät, mureke, siivet

Ainekset:

1	kg	HK Sydämellinen lihapyörykkä (7515)
0.06	l	kasvisrasvasekoite
0.06	kg	vehnäjauhot
1	l	maito, laktoositon
0.25	kg	juustoraaste
0.25	kg	sulatejuusto
0.4	kg	porkkanaraaste
0.75	kg	sarvimakaroni
		suola
		mustapippuri

Valmistusohje:
Kypsennä vehnäjauho kasvisrasvassa. Lisää kuumennettu maito koko ajan sekoittaen. Hauduta hiljalleen hetki ja lisää juustoraaste. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Voitele kaksi 1/1 matalaa GN-vuokaa ja sekoita esikypsennetyt makaronit, porkkanaraaste, juustokastike ja lihapullat pakeissa sekaisin. Paista 165 °C uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoile ketsupin kanssa.