Jambalaya

Annosmäärä:
Annoskoko: 450 g
Pääraaka-aine: Broileri, Makkarat, Kypsät lihat

Annoskoko: 450 g

Ainekset:

1.25kgKariniemen Kananpojan Kypsä miedosti suolattu paistileike (7636)
0.75kgHK Maakarit® Meksikon Miguel (5570)
0.1kgchili, punainen
0.56kgsipulikuutio
0.17kgvalkosipuli
2.25kgpaprikasekoitus
0.02kgpaprikajauhe
0.02kgkurkuma
0.013kgsuola
0.06kgpersilja
1.966kgpitkäjyväinen riisi, kypsä
0.84kgtomaattimurska
1lkanaliemi
1.5rklmustapippurirouhe
0.45kgherne, pakaste

Valmistusohje:
Kuumenna broilerin paistileikkeet pakkauksessaan höyryssä. Freesaa hienonnettu chili, sipulit, valkosipulit ja mausteet rypsiöljyssä. Lisää viipaloidut makkarat ja ruskista kevyesti. Lisää kanaliemi, paistileikkeet liemineen, paprikasuikaleet, riisi, tomaattimurska ja herneet. Kuumenna tarjoilulämpötilaan ja tarkista maku.