Sweet & Sour ribsit
Annosmäärä:
Annoskoko: 300g
Pääraaka-aine: Porsaanliha, Kypsät lihat
Ainekset:
| 3 | kg | HK Viljaporsas Ribs, kypsä, pakaste (7917) |
| 0.25 | kg | Sipuli, kuutioitu |
| 0.05 | kg | Valkosipulinkynsi, hienonnettu |
| 0.05 | kg | Inkiväärilastu |
| 0.2 | kg | Ketsuppi |
| 0.03 | kg | Siiderietikka |
| 0.03 | kg | Soija |
| 0.1 | kg | Dijon-sinappi |
| 0.1 | kg | Hunaja |
| 0.37 | kg | Kolajuoma |
Valmistusohje:
Freesaa sipulit ja valkosipulit öljyssä. Lisää muut aineet ja hauduta n. 20 min miedolla lämmöllä. Soseuta ja sivele kylmien ribsien päälle. Paista uunissa 180 asteessa noin 15 minuuttia.
