Broilerisalaatti Marokko style

Annosmäärä:
Annoskoko: 300 g
Pääraaka-aine: Broileri

Ainekset:

1kgKariniemen Kananpojan Paistisuikale, miedosti suolattu (2750)
1kgCouscous, keitetty
0.03kgLehtipersilja, hienonnettu
0.03kgKorianteri, hienonnettu
0.03kgMinttu, hienonnettu
0.08lSeesaminsiemenöljy, vaalea
0.02kgValkosipuli, hienonnettu
0.1kgGranaattiomenan siemen
0.3kgKurkkukuutio
0.4kgKirsikkatomaatti, puolitettu
0.2kgRucola
0.05lLimenmehu

Valmistusohje:
Kypsennä broilerin paistisuikaleet pannulla tai uunissa. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kaikki salaattiainekset keskenään ja anna maustua kylmässä.