Broileri-nuudelisalaatti

Annosmäärä:
Annoskoko: 350 g
Pääraaka-aine: Broileri

Ainekset:

1.5kgKariniemen Kananpojan Rintafilee, maustamaton (2374)
0.5kgRiisinuudeli (kypsä)
0.075lSatay kastike
0.3kgPorkkanasuikale
0.03lSeesamiöljy
0.3kgSoijapapu
0.3kgSokeriherne
0.3kgMung-pavun itu
0.03kgPunainen chili
0.05kgKorianteri
0.3kgRomaine-salaatti

Valmistusohje:
Kypsennä broilerin rintafileet uunissa +180 °C:ssa noin 15 minuuttia. Jäähdytä ja viipaloi. Keitä riisinuudelit kypsäksi, jäähdytä ja mausta seesamiöljyllä. Ryöppää sokeriherneet. Hienonna korianteri ja suikaloi chili. Revi romaine-salaatti suurehkoiksi paloiksi, sekoita kaikki ainekset yhteen ja mausta satay kastikkeella. Anna maustua viileässä.