Huberin huilua ja maissirelish

Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Makkarat

Ainekset:

2kgHK Maakarit Huberin huilu (5274)
0.1kgPunasipulikuutio
0.03kgPunainen chili
0.1lLimemehu
0.05lOliiviöljy
Suola
Mustapippuri
0.8kgMaissinjyviä
1/2pntKorianteri
0.2kgfeta/salaattijuustoa

Valmistusohje:
Sekoita sipuli, chili, limemehu ja oliiviöljy keskenään. Mausta suolalla sekä mustapippurilla. Valuta maissinjyvät huolellisesti. Paahda kuivalla kuumalla paistinpannulla välillä sekoittaen. Sekoita sipuliseos paahdettujen maissien joukkoon ja anna jäähtyä. Viimeistele tuoreella korianterisilpulla ja murustele joukkoon salaattijuusto

Ainekset:

0.4kgHK Raikas raastesalaatti (7556)
0.05kgRuohosipuli

Valmistusohje:
Sekoita raastesalaatti ja ruohosipulisilppu keskenään. Grillaa makkarat kuumaksi ja tarjoa lisäkkeiden kanssa.