Tulisuudelmaa ja paistettua riisiä

Annosmäärä:
Annoskoko: 460 g
Pääraaka-aine: Makkarat

Ainekset:

1.4kgHK Maakarit® Serkon Tulisuudelma (5653)
0.05lrypsiöljy
0.05kgvalkosipulimurska
0.3kgporkkanasuikale
0.36 kgkananmuna
2kgjasminriisi (kypsä)
0.05lkalakastike
0.02kgchilikastike esim. Sriracha
0.2kgtomaattikuutio
0.08kgkevätsipuli
0.05kgkorianteri, tuore
0.1kglime

Valmistusohje:
Ruskista makkarasiivut kevyesti rypsiöljyssä, lisää valkosipulit ja porkkana. Kuullota pehmeäksi. Lisää joukkoon riisi ja kananmunat, kuumenna kunnes kananmuna alkaa saostumaan. Viimeistele lisäämällä kala- ja chilikastike, tomaattikuutiot sekä karkeaksi silputut yrtit. Tarjoa limelohkojen ja yrttien kanssa