Koskenlaskijan uunimakkara

Annosmäärä:
Annoskoko: 200 g
Pääraaka-aine: Makkarat

Ainekset:

1.5kgHK Iso Uunimakkara (6468)
0.2kgValio Crème Fraîche, laktoositon
0.2kgValio Koskenlaskija® voimakas, laktoositon
0.05kgpesto
0.05kgDijon-kokojyväsinappi

Valmistusohje:
Tee makkaroihin viilto pitkittäin ja laita voideltuun GN 1/1-40 vuokaan. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä tahna makkaroiden viiltoihin. Paista +170 °C:ssa noin ½ tuntia. Tarjoa HK Perunasoseen kanssa.