Kalkkunapyörykät punaisessa currykastikkeessa

Annosmäärä:
Annoskoko: 280 g
Pääraaka-aine: Kalkkuna, Pihvit, pyörykät, mureke, siivet

Ainekset:

1kgKariniemen Kalkkunapyörykkä, kypsä, pakaste (7252)
0.05lrypsilöljy
0.1kgsipulisuikale
0.05kgvalkosipuli, hienonnettu
0.04kgpunainen currytahna
1lkanaliemi
0.5lkookosmaito
(Maissitärkkelys)
0.6kgwokkivihannes
0.1llimemehu
korianteri
limelohkot

Valmistusohje:
Kuullota sipulit ja currytahna rypsiöljyssä. Lisää kalkkunapyörykät, kanaliemi ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi ja suurusta halutessasi. Lisää wokkivihannekset ja hauduta 10-15 minuuttia. Viimeistele limemehulla ja tuoreilla yrteillä. Tarjoa lisänä mausteista riisiä.

Mausteinen riisi

Annoskoko: 125 g

Ainekset:

0.2kgsipulisuikale
0.05lrypsiöljy
4kpltähtianis
fenkolinsiemen
maustepippuri
neilikka
1 kgJasminriisi, kypsä

Valmistusohje:
Ruskista sipulit öljyssä. Lisää mausteet ja esikypsennetty riisi. Kuumenna ja tarkista maku. Tarjoa kalkkunacurryn lisäkkeenä.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet