Maksaa ja perunaröstiä

Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Kypsät lihat

Annoskoko: 300 g

Ainekset:

3kgHK Maksakuutio, sous vide
0.04kgVaalea kastikepohja (Knorr)
2.4kgröstiperunoita

Valmistusohje:
Yhdistä maksa ja kastikesuuruste. Kuumenna. Paista röstiperunat.

Pekoni-sipulipaistos

Ainekset:

1kgHK Amerikan Pekoni® Original
1kgsipulia
suolaa
mustapippurirouhetta
0.02kglehtipersiljaa

Valmistusohje:
Suikaloi pekoni ja sipulit. Paista kullankeltaisiksi ja mausta. Tarjoa maksan kera. Lisänä maistuu puolukkasurvos.