Broileripannukakku

Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Kypsät lihat

Annoskoko: 300 g

Ainekset:

6kplkananmunaa
0.6kgvehnäjauhoja
1.2lmaitoa (laktoositon)
2tlsuolaa
0.05loliiviöljyä
0.7kgKariniemen Kypsä broilerin jauheliha (8476)
0.2kgsipulikuutioita
0.03kgcurrytahnaa
0.3kgananaspaloja
0.2kgpaprikakuutioita
0.1lpersiljahaketta
0.1kgjuustoraastetta
0.1lSweet Chili maustekastiketta
1tlsuolaa

Valmistusohje:
Voitele 1/1-60 Gn vuoka. Sekoita pannukakkutaikinan ainekset. Kaada gn-vuokaan. Freesaa sipuli, ananas, paprika ja currytahna. Lisää jauheliha, juustoraaste, suola, sweet chili sekä persiljahake ja sekoita hyvin. Kaada massa pannukakkutaikinan päälle ja paista yhdistelmätoiminnolla 180 °C:ssa (höyry 30 %) noin 30 minuuttia.