Karjalanpaisti-perunasosevuoka

Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Kypsät lihat, Muut valmisruuat

Annoskoko: 350 g

Ainekset:

3	kg	HK Perunasose (7931)
3	kg	HK Karjalanpaisti (7732)
0.04	kg	Vaalea Kastikepohja (Knorr)

Valmistusohje:
Laita perunasose voideltuun 1/1-65 Gn-vuokaan. Sekoita HK Karjalanpaisti ja kylmäsuuruste keskenään. Annostele seos perunasoseen päälle. Kypsennä 175 °C 25 minuuttia.

Kasvikset

Ainekset:

0.05	l	rypsiöljyä
0.6	kg	porkkanakuutioita
0.5	kg	lanttukuutioita
0.4	kg	palsternakkakuutioita
0.005	kg	suolaa
0.004	kg	mustapippurirouhetta
		lehtipersiljahaketta

Valmistusohje:
Sekoita kasvikset, mausteet ja öljy. Paahda uunissa 200 °C noin 20 minuuttia. Lisää lehtipersiljahake. Annostele kasvikset valmiin karjalanpaistivuoan päälle ja koristele puolukoilla.