Jouluinen makkarapaistos ja sinapinsiemen relish

Annosmäärä:
Annoskoko: 300 g
Pääraaka-aine: Makkarat
Erityisruoka: Laktoositon, Gluteeniton

Ainekset:

1.3kgHK Maakarit® Perinnemakkara (5664)
0.5kgporkkanaa
0.5kglanttua
0.5kgpalsternakkaa
0.5kgjuuriselleriä
suolaa
mustapippuria
vaahterasiirappia
tuoretta timjamia

Valmistusohje:
Pilko juurekset. Lado GN-vuokaan, mausta ja kypsennä +200 °C. Paista makkarat rapeiksi. Laita juurekset tarjoiluvadille ja nosta makkarat päälle. Tarjoa lisänä Sinapinsiemen relishiä.

Sinapinsiemen relish

Ainekset:

0.1lsinapinsiemeniä
0.1lsokeria
0.1lvettä
0.1lväkiviinaetikkaa

Valmistusohje:
Laita kaikki ainekset kattilaan ja anna hautua noin 10 minuuttia. Jäähdytä.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet