Chili-Texas Pete Wingsit

Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Pihvit, pyörykät, mureke, siivet

Ainekset:

0.2kgTexas Pete -kastiketta
0.2kgSweet Chili -kastiketta
0.25kgsulatettua voita
½tlsuolaa
1.5kgFlodins Kypsä Broilerin maustettu siipi
0.3kgAurajuustomurua

Valmistusohje:
Laita maustekastikkeet ja suola tehosekoittimeen. Käynnistä ja lisää sulanut voi ohuena nauhana joukkoon. Sekoita puoli minuuttia, kunnes saat kestävän emulsion. Paista siipiä rasvakeittimessä 175-180 asteessa noin 4,5 minuuttia. Nosta, anna vetäytyä hetki ja jatka paistoa 3,5 minuuttia. Laita siivet vuokaan ja lisää juusto sekä puolet kastikkeesta. Sekoita hyvin. Tarjoa herkulliset wingsit Chili-Texas Pete -kastikkeen, grillattujen parsojen ja salaatin kera.