
Chili-Texas Pete Wingsit
Annosmäärä:
Pääraaka-aine: Pihvit, pyörykät, mureke, siivet
Ainekset:
0.2 | kg | Texas Pete -kastiketta |
0.2 | kg | Sweet Chili -kastiketta |
0.25 | kg | sulatettua voita |
½ | tl | suolaa |
1.5 | kg | Flodins Kypsä Broilerin maustettu siipi |
0.3 | kg | Aurajuustomurua |
Valmistusohje:
Laita maustekastikkeet ja suola tehosekoittimeen. Käynnistä ja lisää sulanut voi ohuena nauhana joukkoon. Sekoita puoli minuuttia, kunnes saat kestävän emulsion.
Paista siipiä rasvakeittimessä 175-180 asteessa noin 4,5 minuuttia. Nosta, anna vetäytyä hetki ja jatka paistoa 3,5 minuuttia. Laita siivet vuokaan ja lisää juusto sekä puolet kastikkeesta. Sekoita hyvin.
Tarjoa herkulliset wingsit Chili-Texas Pete -kastikkeen, grillattujen parsojen ja salaatin kera.