Uunimakkara tomaatti-omenatäytteellä

Annosmäärä:
Annoskoko: 240 g

Pääraaka-aine: Lihavalmisteet

Ainekset:

15.5kgHK Iso Uunimakkaraa
1kgomenaa
1.5kgtomaattia
7.5lmaitoa
0.4kgvehnäjauhoja
mustapippuria
viherpippuria
valkosipulia
oreganoa
1.5kgjuustoraastetta

Valmistusohje:
Laita makkarat Gn -vuokiin ja käytä hetki kuumassa uunissa, jotta viilto aukeaa. Viipaloi tomaatit ja omenat ohuiksi viipaleiksi. Täytä makkarat vuorotellen omena- ja tomaattiviipaleilla. Kuumenna maito padassa ja suurusta vehnäjauhoilla. Anna hautua 10 minuuttia. Lisää juustoraaste ja mausteet. Kaada kastike makkaroiden päälle ja kypsennä yhdistelmätoiminnolla 170 °C noin 20 minuuttia. Tarjoa lisänä esimerkiksi porkkana-perunasosetta ja herkkukurkkusuikaleita.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet