Suomalainen makkarapaistos
Annosmäärä:
Annoskoko: 350 g
Pääraaka-aine: Makkarat
Pääraaka-aine: Lihavalmisteet
Ainekset:
| 25 | kg | perunasosetta |
| 7 | kg | HK Sininen Lenkki® Makkarakuutioita |
| 2 | kg | porkkanasuikaleita |
| 1 | kg | sipulia |
| 1.5 | l | kermaa |
| 0.4 | kg | juustoraastetta |
| 0.3 | kg | sinappia |
Valmistusohje:
Ruskista makkarat, sipuli ja porkkanasuikaleet kevyesti. Annostele perunasose, makkarat, sipuli ja porkkanat kerroksittain voideltuun Gn -vuokaan. Laita pinnalle juusto-kerma-sinappiseos ja kypsennä yhdistelmätoiminnolla 150°C:ssa noin 30 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi HK Punajuurisalaatin kanssa.
