Suikalepata express

Annosmäärä:
Annoskoko: 200 g

Pääraaka-aine: Naudanliha, Valmiit ruoat ja komponentit

Annoskoko: 200 g

Ainekset:

6kgHK Naudan paistisuikaleita sous vide
1.5kgsipulia
2kgpaprikaa
7lvettä
0.1kglihaliemijauhetta
0.15lsoijakastiketta
2kgherkkusieniviipaleita
0.43kgohrakasta
mustapippuria
suolaa
aromimaustetta
1.5kgsmetanaa

Valmistusohje:
Kuumenna paistisuikaleet pakkauksessaan höyryssä 95 °C 20 minuuttia. Freesaa sipuli padassa. Lisää joukkoon neste ja mausteet. Hauduta hetki ja suurusta ohrakkaalla. Lisää lopuksi kuumat paistisuikaleet, herkkusienet, paprikasuikaleet ja smetana. Mausta, kiehauta ja tarkista maku. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja kirpeän salaatin kanssa.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet