Sinistä rullassa
Annosmäärä:
Annoskoko: 200 g
Pääraaka-aine: Makkarat
Pääraaka-aine: Lihavalmisteet
Ainekset:
| 0.58 | kg | HK Sininen Lenkki® -makkaraa |
| ruokaöljyä | ||
| 0.2 | kg | pippurituorejuustoa |
| 0.12 | kg | purjosipulia |
| 0.1 | kg | juustoraastetta |
| Taikina: | ||
| 0.5 | kg | kananmunia |
| 0.5 | l | maitoa |
| 0.015 | l | ruokaöljyä |
| 0.17 | kg | vehnäjauhoja |
| suolaa | ||
| mustapippuria | ||
Valmistusohje:
Kuutioi HK Sininen Lenkki® -makkara tai käytä HK Sininen Lenkki® Makkarakuutioita. Ruskista kuutiot ja hienonnettu purjosipuli kevyesti. Lisää tuorejuusto ja juustoraaste. Mausta tarvittaessa. Vatkaa kananmunat, lisää maito, ruokaöljy ja lopuksi vehnäjauhot. Mausta. Vuoraa GN -vuoka leivinpaperilla ja voitele ruokaöljyllä. Kaada takina vuokaan ja paista yhdistelmälaitteessa 200 °C:ssa noin 15 minuuttia. Kumoa leivinpaperille ja ja lisää lenkkitäyte. Kääri rullalle. Voit kuorruttaa rullan vielä juustoraasteella. Tarjoa lisänä raikasta salaattia.
