Seesam-aprikoosikuorrutettu lihamureke
Annosmäärä:
Annoskoko: 150 g
Pääraaka-aine: Valmiit ruoat ja komponentit
Annoskoko: 150 g
Ainekset:
| 3.4 | kg | HK Lihamureketta raakapakaste |
| 0.07 | kg | seesaminsiemeniä |
| 0.13 | kg | kuivattuja aprikooseja |
| 0.2 | kg | kananmunia |
| 0.2 | kg | juustoraastetta |
Valmistusohje:
Kypsennä lihamureke yhdistelmätoiminnolla 130 °C:ssa n. 1 tunti 15 minuuttia.Heinonna kuivatut aprikoosit kuorutusta varten. Lisää joukkoon seesaminsiemenet, kananmunat sekä juustoraaste. Viipaloi kypsä mureke ja levitä seos päälle. Kuorruta kiertoilmatoiminnolla 220 °C:ssa noin 5 minuuttia. Tarjoa maukkaan ja mehevän murekkeen lisänä kevyesti höyrytettyjä kasviksia ja uusia perunoita.
