Rosvopata

Annosmäärä:
Annoskoko: 130 g

Pääraaka-aine: Naudanliha, Porsaanliha

Annoskoko: 130 g

Ainekset:

1kgHK Sian paistisuikaleita sous vide
1kgHK Naudan paistisuikaleita sous vide
2.8lvettä
0.2kghillosipulia
0.2kgsipulia pakaste
0.4kgpaprikasekoitusta pakaste
0.4kgtomaattimurskaa
0.28lchilikastiketta
0.35kgpaistikastiketiivistettä
rosmariinia
timjamia
oreganoa
rouhittua mustapippuria
0.18kgvalkosipulituorejuustoa

Valmistusohje:
Mittaa lihat, paprika, chilikastike, hillosipuli, sipuli, tomaattimurska, kastiketiiviste, vesi ja mausteet GN -vuokaan. Sekoita. Höyrykeitä 60 minuuttia 100 °C. Lisää valkosipulituorejuusto ja sekoita kastike tasaiseksi.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet