Pitokokin herkkupata
Annosmäärä:
Annoskoko: 200 g
Pääraaka-aine: Naudanliha
Annoskoko: 200 g
Ainekset:
| 10 | kg | HK Naudan lihakuutioita |
| 8 | l | vettä |
| 0.2 | kg | lihaliemijauhetta |
| 0.5 | kg | selleriä |
| 1 | kg | paprikaa |
| 1.5 | kg | herkkusieniä |
| 1 | kg | hillosipuleita |
| 0.3 | l | soijakastiketta |
| 0.8 | kg | ohrakasta |
| 1.5 | l | kermaa |
| mustapippurirouhetta | ||
| 0.3 | kg | persiljaa |
Valmistusohje:
Ruskista lihat yhdistelmätoiminnolla 200 °C:ssa noin 10 minuuttia. Kuumenna lihaliemi. Lisää lihat ja mausteet. Hauduta kunnes lihat kypsiä. Suurusta ja lisää kasvikset ja kerma. Kiehauta ja tarkista maku. Koristele persiljasilpulla. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
