Naudan paistia kahvikastikkeella

Annosmäärä:
Annoskoko: 120 g + kastike

Pääraaka-aine: Naudanliha, Valmiit ruoat ja komponentit

Erityisruoka: gluteeniton

Kastike:

Annoskoko: 80 g

Ainekset:

8llihalientä
2lvahvaa kahvijuomaa
0.2kgfariinisokeria
0.25kgmaissitärkkelystä
1.5lkuohukermaa
(kahvilikööriä)

Valmistusohje:
Kiehauta lihaliemi. Lisää joukkoon vahva kahvijuoma ja fariinisokeri (+ kahvilikööri). Keitä seosta kokoon ja suurusta se pieneen määrään vettä sekoitetulla maissitärkkelyksellä. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi kerma, kiehauta ja tarkista maku. Tarjoa paistiviipaleiden ja valkosipuliperunoiden kanssa.

Annoskoko: 120 g

Ainekset:

12kgHK Naudan paistia viipaloitu sous vide

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet