Muhkean maun makkarapaistos
Annosmäärä:
Annoskoko: 400 g
Pääraaka-aine: Makkarat
Pääraaka-aine: Lihavalmisteet
Ainekset:
| 12 | kg | HK Sininen Lenkki® Makkarakuutioita |
| 1.5 | kg | sipulia |
| 2 | l | kermaa |
| 1 | kg | juustoraastetta |
| 0.5 | kg | sinappia |
| 22 | kg | perunaa |
| 5.5 | l | maitoa |
| 0.5 | kg | margariinia |
Valmistusohje:
Valmista perunasose. Ruskista makkarat ja sipulikuutiot. Annostele GN -vuokiin kerroksittain perunasosetta ja makkara-sipuliseosta. Sekoita kerma ja sinappi keskenään ja kaada seos vuokiin. Paista yhdistelmätoiminnolla 150 °C noin 45 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
