Makkarastroganoff

Annosmäärä:
Annoskoko: 150 g

Pääraaka-aine: Lihavalmisteet

Annoskoko: 150 g

Ainekset:

7kgHK Sininen Lenkki -makkaraa
1.5kgsipulia
0.2kgvehnäjauhoja
5lvettä
0.1kglihaliemijauhetta
0.5kgtomaattipyreetä
1.5kgmaustekurkkua
0.5kgsmetanaa tai kermaa
valkopippuria
mustapippuria
suolaa

Valmistusohje:
Leikkaa makkara kuutioiksi tai käytä valmiita HK Makkarakuutioita. Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti padan pohjalla. Lisää vesi, lihaliemijauhe, tomaattipyree ja mausteet. Suurusta kastike ja anna hautua noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi kuutioitu maustekurkku ja smetana. Kiehauta ja tarkista maku. Tarjoa maukas makkarastroganoff keitettyjen perunoiden kanssa.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet