Makkaralasagne
Annosmäärä:
Annoskoko: 250 g
Pääraaka-aine: Makkarat
Pääraaka-aine: Lihavalmisteet
Ainekset:
| 5 | kg | HK Sininen Lenkki® Makkarakuutioita |
| 1.2 | kg | sipulikuutioita |
| 0.1 | kg | sokeria |
| 9 | kg | tomaattimurskaa |
| 5 | kg | lasagnelevyjä |
| 3 | kg | maustamatonta tuorejuustoa |
| persiljaa | ||
| basilikaa | ||
| oreganoa | ||
| mustapippuria | ||
| suolaa | ||
| 2 | kg | juustoraastetta |
Valmistusohje:
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti. Lisää persilja, sokeri, basilika ja tomaattimurska. Kiehauta. Notkista tuorejuusto ja lisää oregano sekä osa juustoraasteesta joukkoon. Laita makkarakastiketta, lasagnelevyjä ja juustokastiketta kerroksittain voideltuihin Gn -vuokiin. Ripottele pinnalle loppu juustoraaste. Kypsennä yhdistelmätoiminnolla 170 °C noin tunti. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoa lisänä herkkukurkkusuikaleita.