Makkarakastike
Annosmäärä:
Annoskoko: 200 g
Pääraaka-aine: Makkarat
Pääraaka-aine: Lihavalmisteet
Annoskoko: 200 g
Ainekset:
| 8 | kg | HK Sininen Lenkki® Makkarakuutioita (6465) |
| 1.5 | kg | sipulia |
| 0.2 | kg | lihaliemijauhetta |
| 10 | l | vettä |
| 0.5 | kg | vehnäjauhoja |
| 0.5 | kg | tomaattisosetta |
| 0.3 | kg | sinappia |
| mustapippuria | ||
| chilimaustetta | ||
| timjamia | ||
| 0.5 | kg | sulatejuustoa |
Valmistusohje:
Freesaa sipulit padassa, lisää tomaattisose ja anna hautua hetkisen. Lisää lihaliemijauhe ja vesi. Suurusta kastike ja lisää sinappi, sulatejuusto ja mausteet. Lisää lopuksi makkarakuutiot. Kiehauta ja tarkista maku. Tarjoa lisänä HK Perunasosetta ja HK salaatteja.