Makaronilaatikko

Annosmäärä:
Annoskoko: 300 g

Pääraaka-aine: Jauheliha, Valmiit ruoat ja komponentit

Ainekset:

1.5kgHK Ruskistettua naudan jauhelihaa sous vide
0.9kgmakaronia
ruokaöljyä
0.2kgsipulikuutioita
0.003kgpaprikajauhetta
pippurisekoitusta
yrttisekoitusta
2.2lkevytmaitoa
1.7lvettä
0.22kgkananmunia
suolaa
0.16kgjuustoraastetta

Valmistusohje:
Mittaa makaroni voideltuun GN 1/1-65 vuokaan. Yhdistä kypsä jauheliha, ruskistettu sipuli ja mausteet keskenään. Sekoita maito, vesi, kananmunat, mausteet, suola sekä juustoraaste ja lisää seos vuokaan. Kypsennä yhdistelmäpaistolla 150 °C:ssa (kosteus 75 %) 40 minuuttia.Tarjoa tomaattilohkojen kanssa.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet