Lihapyörykät chili-tomaattikastikkeessa

Annosmäärä:
Annoskoko: 200 g

Pääraaka-aine: Jauheliha, Valmiit ruoat ja komponentit

Erityisruoka: laktoositon

Annoskoko: 200 g

Ainekset:

10kgHK Lihapyöryköitä raakapakaste
0.15lkasviöljyä
1.5kgsipulikuutioita
0.5kgtomaattipyreetä
0.45kgchilikastiketta
0.45kgmaustekastiketta
4kgtomaattimurskaa
5lvettä
0.15kgmaissitärkkelystä
0.15kgsokeria
0.05kgvalkosipulia
0.9kgparmesanraastetta
suolaa
pizzamaustetta
mustapippuria
chilipipppuria
persiljaa

Valmistusohje:
Kuumenna öljy padassa. Lisää sipulikuutiot, valkosipulimurska ja tomaattipyree. Freesaa hetki. Lisää chilikastike, maustekastike, tomaattimurska ja vesi, johon on sekoitettu maissitärkkelys. Kuumenna kunnes kastike sakenee. Lisää sokeri, suola ja muut mausteet. Kuumenna vielä hetki. Siirrä lihapyörykät vuokaan ja kaada kastike päälle. Ripottele parmesanjuusto pinnalle. Kypsennä yhdistelmätoiminnolla 170 °C noin 30 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi perunasoseen kanssa.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet