Lihamureketta pippurijuustokastikkeella
Annosmäärä:
Annoskoko: 120 g + kastike 100 g
Pääraaka-aine: Valmiit ruoat ja komponentit
Kastike:
Annoskoko: 100 g
Ainekset:
| 2.5 | kg | pippurituorejuustoa |
| 3.7 | l | kermaa |
| 0.3 | kg | sinappia |
| 3.8 | l | vettä |
| 0.1 | kg | lihaliemijauhetta |
| 0.15 | l | soijakastiketta |
| 0.2 | kg | ohratärkkelystä |
Valmistusohje:
Paloittele juusto ja lisää kerma, vesi sekä lihaliemi. Kiehauta. Suurusta ohratärkkelyksellä ja anna hautua hetki. Mausta soijalla ja sinapilla. Tarkista maku. Tarjoa lisänä keitetettyjä perunoita ja HK Aurinkosalaattia.
Lihamureke
Annoskoko: 120 g
Ainekset:
| 15 | kg | HK Lihamureketta raakapakaste |
Valmistusohje:
Kypsennä HK Lihamurekket kohmeisena yhdistelmätoiminnolla 130 °C noin 1 tunti 15 minuuttia.
