Lihaisa juustopata

Annosmäärä:
Annoskoko: 200 g
Pääraaka-aine: Kypsät lihat

Pääraaka-aine: Naudanliha, Valmiit ruoat ja komponentit

Ainekset:

8	kg	HK Naudan paistikuutioita sous vide
2	kg	purjoviipaleita
2	kg	kasvissuikaleita
0.2	l	ruokaöljyä
8	l	lihalientä
0.3	kg	maissitärkkelystä
0.02	kg	mustapippurirouhetta
2	l	ruokakermaa
2	kg	Kainuun juustoleipää
0.02	kg	paprikajauhetta
		suolaa

Valmistusohje:
Freesaa purjo ja kasvissuikaleet kevyesti padassa. Lisää lihaliemi sekä mausteet. Kiehauta. Suurusta kastike ja hauduta noin 10 minuuttia. Lisää paistikuutiot, ruokakerma ja kuutioitu juustoleipä. Kuumenna ja tarkista maku. Tarjoa HK Perunasoseen kanssa.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet

• HK Naudan lihakuutio (N0)
• HK Naudan lihasuikale (N0)
• HK Naudan paistisuikale (NE)
• HK Naudan lihakuutio (N0)
• HK Naudan paistikuutio (NE)