Juures-makkaravuoka
Annosmäärä:
Annoskoko: 200 g
Pääraaka-aine: Makkarat
Pääraaka-aine: Lihavalmisteet
Erityisruoka: gluteeniton, laktoositon
Ainekset:
| 4 | kg | HK Sininen Lenkki® Makkarakuutioita |
| 6 | kg | perunaa |
| 3 | kg | palsternakkaa ja lanttua |
| 1 | kg | sipulia |
| 4 | kg | tomaattimurskaa |
| salviaa | ||
| mustapippuria | ||
| suolaa | ||
| 6 | l | vettä |
| 0.15 | kg | lihaliemijauhetta |
Valmistusohje:
Viipaloi palsternakka, sipuli ja lanttu Gn-vuokiin. Mausta tomaattimurska salvialla ja mustapippurilla. Lado makkarakuutiot juuresten päälle ja lisää maustettu tomaattimurska. Laita päällimmäiseksi viipaloidut perunat ja lihaliemi. Kypsennä yhdistelmätoiminnalla 150 °C noin tunti. Lisänä maistuu HK Punajuurisalaatti ja tuore ruisleipä.
