Joulupöydän kinkkua omenatarhurin tapaan

Annosmäärä:
Annoskoko: 100 g + kastike 70 g

Pääraaka-aine: Porsaanliha

Erityisruoka: gluteeniton

Joulupöydän kinkku

Annoskoko: 100 g

Ainekset:

10kgHK Joulupöydän kinkkua viipaloitu

Omenatarhurin kastike

Annoskoko: 70 g

Ainekset:

4.2kgranskankermaa
2.7kgraastettua omenaa
0.08kgpiparjuuritahnaa
0.013kgyrttisekoitusta
0.02kgsuolaa
0.013kgmustapippuria
0.01kgrosépippuria
valkoviinietikkaa

Valmistusohje:
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua muutama tunti kylmässä.Tarjoa HK Joulupöydän kinkun, HK Rosollin ja HK joululaatikoiden kanssa.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet