Hunajainen possu-juurespata

Annosmäärä:
Annoskoko: 200 g
Pääraaka-aine: Porsaanliha, Kypsät lihat

Pääraaka-aine: Porsaanliha, Valmiit ruoat ja komponentit

Erityisruoka: gluteeniton, laktoositon

Ainekset:

9	kg	HK Viljaporsaan paistisuikaleita, sous vide
3	kg	lanttukuutioita
2	kg	palsternakkakuutioita
2	kg	sipulikuutioita
		ruokaöljyä
6	l	vettä
0.09	kg	lihaliemijauhetta
0.2	kg	hunajaa
		laakerinlehtiä
		kokonaisia mustapippureita
		suolaa

Valmistusohje:
Kuullota sipuli- ja juureskuutiot padassa. Lisää lihaliemi, hunaja sekä mausteet. Hauduta lähes kypsäksi. Lisää lopuksi paistisuikaleet, kuumenna ja tarkista maku.Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa lisänä HK Perunasosetta ja HK Punajuurisalaattia.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet

• HK Viljaporsaan lihakuutio (S0)
• HK Viljaporsaan lihasuikale (S0)
• HK Viljaporsaan paistikuutio (SE)
• HK Viljaporsaan paistikuutio (SE), sous vide
• HK Viljaporsaan lihakuutio (S0)
• HK Viljaporsaan paistisuikale (SE), sous vide
• HK Viljaporsaan kinkkusuikale (SE)