Herkuttelijan Sininen lenkki

Annosmäärä:
Annoskoko: 200 g
Pääraaka-aine: Makkarat

Pääraaka-aine: Lihavalmisteet

Erityisruoka: gluteeniton

Ainekset:

10kgHK Sininen Lenkki® -makkaraa
3kgherkkusieniä
0.7kgpurjoa
0.1löljyä
3kgtomaattimurskaa
0.3kgchilikastiketta
4kgsmetanaa
mustapippuria
basilikaa
paprikajauhetta
2kgjuustoraastetta

Valmistusohje:
Leikkaa makkara noin 2 cm paksuiksi viipaleiksi. Freesaa viipaloidut herkkusienet ja purjoviipaleet padassa. Lisää joukkoon tomaattimurska ja chilikastike. Laita makkaraviipaleet GN -vuokiin ja kaada kasvisseos päälle. Sekoita juustoraaste ja smetana sekä mausteet keskenään ja kaada seos päällimmäiseksi. Paista yhdistelmätoiminnolla 150 °C:ssa kunnes pinta saa kauniin värin. Koristele ruohosipulilla. Tarjoa raikkaan salaatin ja uuniperunoiden kanssa.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet