Broileripyörykät ja hapanimelä hedelmäkastike

Annosmäärä:
Annoskoko: 110 g + kastike 90 g

Pääraaka-aine: Siipikarja, Valmiit ruoat ja komponentit

Hapanimelä hedelmäkastike:

Annoskoko: 90 g

Ainekset:

10kplvalkosipulin kynsiä
2kgsipulia
0.1kgöljyä
2kgvihreää paprikaa
2kgananaspaloja
0.2kgperunajauhoja
3lvettä
2lananasmehua
0.2lvalkoviinietikkaa
0.7kgtomaattipyreetä
worcestershirekastiketta
suolaa
soijakastiketta

Valmistusohje:
Sekoita perunajauhot, vesi ja ananasmehu keskenään. Lisää viinietikka, suola, soija, tomaattipyree ja worcestershirekastike. Freesaa valkosipuli ja hienonnettu sipuli öljyssä. Lisää suikaloitu paprika ja ananaspalat. Hauduta muutama minuutti. Kaada joukkoon hyvin sekoitettu kastike ja kiehauta. Tarjoa lisänä esim. hedelmäriisiä ja raikasta salaattia.

Broileripyörykät

Annoskoko: 110 g

Ainekset:

12kgKariniemen Broileripyöryköitä kypsä

Valmistusohje:
Kuumenna broileripyörykät yhdistelmätoiminnolla 130 °C 5-10 minuuttia.