Broileripiiras

Annosmäärä:
Annoskoko: 300 g

Pääraaka-aine: Siipikarja

Annoskoko: 300 g

Ainekset:

8kgKariniemen Broilerin paistisuikaleita esimarinoitu
1.7kgsinihomejuustomuruja
2.5kgtomaattiviipaleita
0.8kgpurjosuikaleita
3.3kgjuustoraastetta
4.2kgranskankermaa tai smetanaa
3kgkananmunia
mustapippurirouhetta
paprikajauhetta
9kplperunataikinalevyjä

Valmistusohje:
Kypsennä broilerisuikaleet yhdistelmätoiminnolla 160 °C noin 6 minuuttia.Levitä perunataikinalevyt leivinpaperilla vuorattuihin Gn -vuokiin. Esipaista pohjia 5-10 minuuttia.Lisää kypsennetyt broilerisuikaleet, sinihomejuusto, tomaattiviipaleet ja purjosuikaleet. Sekoita kananmunat, ranskankerma sekä mausteet ja kaada seos piiraan päälle.Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista kiertoilmatoiminnolla 175 °C noin 30 minuuttia.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet