Broileripihvejä maapähkinäkastikkeella
Annosmäärä:
Annoskoko: 90 g + kastike 80 g
Pääraaka-aine: Siipikarja
Maapähkinäkastike:
Annoskoko: 80 g
Ainekset:
| 1 | kg | purjorenkaita |
| öljyä | ||
| inkivääriä | ||
| currya | ||
| valkosipulimurskaa | ||
| 6 | l | kanalientä |
| 0.6 | kg | maapähkinälevitettä |
| 0.6 | kg | ranskankermaa |
| 0.5 | l | soijakastiketta |
| 0.3 | kg | tummaa suurustetta |
| chilipippuria | ||
Valmistusohje:
Freesaa purjo, inkivääri, curry ja valkosipulimurska öljyssä. Lisää kanaliemi ja maapähkinälevite. Hauduta hetki. Suurusta, lisää ranskankerma, kiehauta ja mausta soijakastikkeella ja chilipippurilla. Tarkista lopuksi maku ja tarjoa lisänä basmatiriisiä.
Broileripihvit
Annoskoko: 90 g
Ainekset:
| 11 | kg | Kariniemen Broileripihvejä paneroitu pakaste |
Valmistusohje:
Paista broileripihvit pannulla tai yhdistelmälaitteessa 225 °C noin 10 minuuttia.
