Broilerileikkeet pekoni-tomaattikastikkeella

Annosmäärä:
Annoskoko: 240 g

Pääraaka-aine: Lihavalmisteet, Siipikarja

Erityisruoka: gluteeniton

Annoskoko: 220 g

Ainekset:

16kgKariniemen Kananpojan paistileikkeitä miedosti suolattu
2.5kgHK Amerikan Pekonia
1.5kgsipulia
1kgtomaattipyreetä
0.3kgohratärkkelystä
5lkevytkermaa
basilikaa
suolaa

Valmistusohje:
Laita leikkeet limittäin Gn-vuokiin ja ruskista kevyesti yhdistelmätoiminnolla 180 °C noin 10 minuuttia. Freesaa pekoni ja sipulit padassa. Lisää tomaattipyree, ohratärkkelys ja kerma. Anna hautua muutama minuutti. Annostele kastike paistileikkeille ja jatka kypsennystä yhdistelmätoiminnolla 150 °C:ssa n. 30 minuuttia. Tarjoa lisänä riisiä tai pastaa ja vihersalaattia.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet