Broileri-Minestrone
Annosmäärä:
Annoskoko: 300 g
Pääraaka-aine: Siipikarja, Valmiit ruoat ja komponentit
Erityisruoka: laktoositon, sydänmerkki
Annoskoko: 300 g
Ainekset:
| 6 | kg | HK Broilerin paistisuikaleita maustamaton sous vide |
| 1 | kg | sipulia |
| 2.5 | kg | porkkanaa |
| 5 | kg | herne-maissi-paprikasekoitusta |
| 1 | kg | kauramakaronia |
| 0.05 | kg | valkosipulia |
| 2 | kg | tomaattimurskaa |
| 15 | l | vettä |
| 0.2 | kg | kanaliemijauhetta |
| sitruunapippuria | ||
| oreganoa tai basilikaa | ||
Valmistusohje:
Kuumenna broilerin paistisuikaleet pakkauksessaan höyryssä 95 °C:ssa 20 minuuttia.Laita pataan kanaliemi, sipulit, porkkanat, makaronit, tomaattimurska, valkosipuli ja mausteet.Anna hautua kunnes makaronit lähes kypsiä. Lisää herne-maissi-paprikasekoitus ja kuumat broilerisuikaleet. Kiehauta ja tarkista maku. Tarjoa lisänä rapeaa patonkia.