Broileri-juustopiiras

Annosmäärä:
Annoskoko: 300 g

Pääraaka-aine: Siipikarja, Valmiit ruoat ja komponentit

Annoskoko: 300 g

Ainekset:

7kgHK Broilerin fileesuikaleita maustamaton sous vide
1.7kgsinihomejuustomuruja
2.5kgtomaattiviipaleita
0.8kgpurjosuikaleita
3.3kgjuustoraastetta
4.2kgranskankermaa tai smetanaa
3kgkananmunia
mustapippurirouhetta
paprikajauhetta
9kplperunataikinalevyjä

Valmistusohje:
Levitä perunataikinalevyt leivinpaperilla vuorattuihin Gn -vuokiin. Esipaista pohjia 5-10 minuuttia.Lisää broilerin fileesuikaleet, sinihomejuusto, tomaattiviipaleet ja purjosuikaleet.Sekoita kananmunat, ranskankerma sekä mausteet. Kaada seos piiraiden päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista yhdistelmälaitteessa 175 °C noin 30 minuuttia.

Ruokaohjeeseen liittyvät tuotteet